El último censo agropecuario de la región Argentina data de 2018. En él se confirma la existencia de 250 mil explotaciones agropecuarias agro-ganaderas, donde viven alrededor de 800 mil personas. El total de esas 250 mil explotaciones equivalen a 157 millones de hectáreas (10 provincias de Salta juntas). Comparada con el último relevamiento oficial de 2002 (82 mil explotaciones agrícolas y 330 mil habitantes) se vislumbra un crecimiento exponencial a partir del auge del monocultivo (principalmente soja) y de la cría extensiva de ganado para consumo humano (modalidad feet lot)....